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创企要创“真”品牌,质量当鉴“老干妈” ——华全动力质量管理步入“老干妈”节奏

发布时间:2015-12-08 13:11:44    关注:    分享到:
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      任何企业,如果不重视质量, 莫说不可能成为 ,即便是生存,也会危机四伏。 因此,任何一个立志“百年”的品牌、一家立志“百年”的企业,无不把产品品质作为 要务。“老干妈”是这样,“海尔”是这样,“华全”更应该这样。
      陶华碧,一个可能陌生的名字,但说到她的另一称号,可就是家喻户晓,妇孺皆知了。她便是“老干妈”——我国辣椒酱制品品牌的创始人,也是现实中的“老干妈”。
      没有上过一天学的她,现在的身价已然达到了70亿元人民币。没有文化,光凭着技术和吃苦耐劳的精神,一步步的走到了今天。1998年,“老干妈”的产值还只有5014万元,到了2013年,产值达到37.2亿元,15年增长了74倍。在37.2亿元产值的背后,不仅仅是“老干妈”的品牌优势和 制作秘方,过硬的质量保证也是能够创造出如此业绩的重要后盾。
      而作为一家年轻的民营企业,华全与“老干妈”虽然所属行业不同,诞生背景、发展状况也不尽相同,然而“老干妈”却有着太多的可供华全动力借鉴和学习的地方,尤其是质量管理方面。在“老干妈”们的眼里,辣椒酱生产已经成为一种艺术,一种文化,而发电机的生产组装也是一样,也应该赋予一种艺术,一种文化,华全的发展轨迹正逐步验证这一点。
      生产辣椒酱的过程较为复杂,虽然表面上并看不出有什么名堂。这和发电机的生产有着异曲同工的相似。生产过程中,一旦某个环节出现问题,后果都将不堪设想。辣椒酱的生产,首先要注意菌落数超标、产品霉变、配料安全等等方面的安全问题,每一个环节都需要采取对应的安全手段来加以解决,才能使得辣椒酱产品不仅美味,也要更加安全和放心。所以,质量安全,是“老干妈”品牌以“老大”的身份屹立于该行业的一个基础保障。作为新近崛起的柴油发电机组行业新秀,而华全动力的异军突起,和华全品牌的深入人心,靠的正是精益管理造就出的高品质。有人说,发电机就是把柴油机和发电机组合在一起, 没有什么科技含量。品质,主要是对于动力机和发电机来说的,在组装过程中展现不出来。对于这样的说法,我只能说,他根本不懂发电机,对这个行业一点也不了解。其实,发电机组生产和生产辣椒酱的过程相一致,都是一个看似简单实质复杂的过程,任何一个环节都需要用心,要注意材料和材质的保障,同时也足以体现一种精湛的技术,对任何一个细节的掉以轻心都将可能造成整个结果的失利。用华全人的话说,“发电机组的整个过程都需要用心来呵护的,必须全力以赴,无微不至”。因此,才有了华全“为了品质,不计成本”的郑重承诺。多年来,对配套、零部件的采购,无论从质量、标准还是规格要求来讲,华全动力始终保持着“业内 为严苛”的头衔。他们始终坚持使用国内外 零部件,确保产品品质和性能在本质上有所区别。这使华全牌柴油发电机组普遍呈现出使用性能好,故障率低,使用寿命久的良好现象。由于多年对产品品质一以贯之的坚持,“华全”这个年轻的品牌如同涓涓细流,开始滋润人们的心田。
      老百姓对一款辣椒酱的口碑正是来自于其安全可靠的质量保障和 口味,而质量安全远比口味更加重要。“老干妈”的味道深受广众的喜欢——这一点丝毫不受国界的限制,“老干妈”早已走出国门,走到各国人民的饭桌上。而今的“华全”牌发电机,也正如老干妈的辣椒品一样,早已走出国门,深入到了亚欧美非等五大洲30多个 和地区,影响着世界各地的万户千家,不仅有服务,更有华全“诚信敦厚”的文化理念。
      “为官须看《曾国藩》,为商必读《胡雪岩》”。富可敌国的徽商胡雪岩,“真不二价”是其经商精髓之一,即货真价实,价格稳定。陶华碧恰恰是把这一理念发挥到了 。本质上,“老干妈”的一切市场行为和奇迹,都是依托其强有力的产品而存在的,它用产品为消费者提供了 的用户体验,在产品上做出了硬功夫,让低门槛、易跟随的佐餐酱品类有了门槛。华全动力,真心让利消费者,全球无二价……他们对于网络营销的坚持,开发多语种网站,打造华全动力在线透明工厂和云端工厂,大胆采用个性化定制,诸如此类,华全人通过一系列卓有成效的实践和探索,都在充分展现着他们的苛诚担则,以诚待人。不仅继承了儒家“以义取利”的精髓,更成为建设百年企业的基石。
      对食品而言,味道即王道。而对于发电机来说,性能 可靠,它是 终获得消费者信赖的基础。在中国市场上,跟随战略随处可见,超过首创产品也是常事。但是,“老干妈”的销量 产品风味豆豉多年,却无一家产品能与其抗衡。究其原因,主要是因为豆豉是发酵产品,属于复合口味,恰到好处的豆豉产品给人以丰富口感。其他企业不是不想跟随,而是达不到“老干妈”对豆豉产品口感的把握。这一点对华全深有启发。华全发电机组的追求就是“做的的发电机”。这里的“”,不仅仅是品质,而是一种华全特色的个性化。技术可以超越,但对于华全人来说,有一种超越是无止境的,那就是发电机的本质性能。为了性能的 优化,华全一直在努力!
      没有其他的产品能做到“老干妈”的风味,或者有些已经做到了,但成本投入太多,使价格远远高于“老干妈”,仍不能打动消费者改变购买习惯。经过多年产品改良和供应链优化,“老干妈”已经找到了一条制作和销售油辣椒的 优产业链。这个链条打造完成之后,能保证产品的质量,保证企业的利润,又能阻击竞争者进入这个行业,使“老干妈”立于不败之地。而这也正是华全所需要的和正在努力的。

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